Ricotta Affumicata
Descrizione
La Ricotta Affumicata Calabrese è un latticino artigianale dal gusto intenso e inconfondibile, ottenuto grazie a metodi tradizionali di affumicatura. Unendo la delicatezza e l’aroma della ricotta di San Giovanni in Fiore con la robustezza e il carattere della ricotta di Mesoraca, questo prodotto incarna la passione e la tradizione casearia della Calabria. 😍✨
Caratteristiche:
- Origine:
- San Giovanni in Fiore: Ricotta affumicata realizzata con metodi tradizionali che le conferiscono un aroma delicato e un sapore leggermente affumicato.
- Mesoraca: Lavorata artigianalmente e affumicata per esaltarne il gusto, con una consistenza cremosa e un sapore deciso.
- Utilizzo: Ideale da gustare da sola, abbinata a miele o frutta fresca, o come ingrediente raffinato in ricette dolci e salate.
- Qualità: Prodotto artigianale che preserva la tradizione casearia calabrese, offrendo un equilibrio perfetto tra cremosità e affumicatura.
Curiosità:
Questa ricotta affumicata è un vero e proprio simbolo della tradizione calabrese: ogni morso racconta la storia di antiche tecniche di lavorazione, tramandate di generazione in generazione, per offrire un prodotto dal gusto autentico e avvolgente. 🌿💖
Buon appetito e lasciati conquistare dal sapore unico della tradizione! 🍽️💫